Unser Edel Kakaopulver als Trinkschokolade ist ein Klassiker. Ein besonderes Kakao Pulver aus Bolivien und der dominikanischen Republik. Eine peppige Kakao Mischung. Natürlich zuckerfrei, ohne Zusätze und in bester Qualität.

Hinweis

Nachweislich auf Schwermetall Grenzwerte wie z.B. Cadmium oder Blei sicher geprüft und eingehalten.

Cadmium < 0,60 mg/kg und Blei < 0,30 mg/kg

Der Kakao ist nicht alkalisiert.

Aroma

Die für Kakao üblich und gewohnt leicht bittere Note entfaltet sich dezent und ist nicht sehr dominant. Dieser Kakao ist reich an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen. Rundum, ein schönes Kakao Erlebnis.

Verwenden

- Trinken

- Backen als Zutat für Kuchen, Torten, Waffeln

- Topping für Süßspeisen z.B. Eis

- Verfeinern von Cocktails, Kaffee, Tee

Konsistenz - Textur

Unser Kakao Pulver ist sehr fein gemahlen. Dennoch dauert es ca. 4-5 Minuten bis sich der Kakao in der Flüssigkeit deiner Wahl z.B. Hafermilch aufgelöst hat.

Dosieren

1 Teelöffel für 1 Tasse (ca. 220ml).

1 Packung 500g reicht für ca. 90 Tassen.

Entspannt umrühren und in 4-5 Minuten fertig.

Zutaten

Kakaopulver stark entölt

Aus Bolivien & Dominikanische Republik

Aufbewahren

Bitte kühl und trocken lagern.

Mindesthaltbarkeit

Du findest diese Angabe auf der Packung.

Hast du eigentlich gewusst?

Kakao der sich sofort in Flüssigkeit auflöst und nicht leicht klumpt oder ein paar Minuten braucht, enthält sehr wahrscheinlich Zusatzstoffe wie Zucker oder andere Mittelchen.

Mr.Rigo Bunter Zauber Kakao ist ohne Zucker oder etwaige Zusätze. Naturbelassen in ausgezeichneter Qualität. Er zeichnet sich durch eine für Kakao üblich leicht zart bittere Geschmacksnote aus. Diese kann durch die Süße einer Milch z.B. Hafermilch oder unseren Kokosblütenzucker abgedämpft werden. Der Kakao nimmt dann eine wunderbar karamellige Süsse an.
 
Der sehr fein gemahlene Kakao löst sich nach 4-5 Minuten gut in der Flüssigkeit auf. Es kann dabei vorkommen, dass dieser leicht klumpt. Das ist aber ein gutes Zeichen. Denn Kakao der sich sofort in der Flüssigkeit auflösen würde enthält in der Regel sehr wahrscheinlich Zusatzstoffe wie Zucker oder andere Mittelchen.
 
Verwendet werden kann unser Kakaopulver für vielerlei Dinge. Als Topping für Hotcakes, ebenso für Eis oder Pudding aber auch um wundervoll leckeres Gebäck wie Kuchen, Torten oder Kekse. Er eignet sich daher gleichermaßen für Hobbybäcker*innen und Chefköche zum Zubereiten von Kakao Kreationen zuHause, in der Küche oder im 5 Sterne Restaurant.